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豉汁排骨 原料有猪肉小排骨

发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

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菜谱原料:


1、猪肉小排骨900克。


辅料A:色拉油2大匙,姜4片,葱5段,豆豉2大匙,辣椒粒2大匙;


辅料B:酱油3大匙,冰糖1大匙,酒1匙,半杯水;


辅料C:玉米粉5大匙。

豉汁排骨 原料有猪肉小排骨 

 

微波炉烹制方法:


1、排骨洗净,剁成3厘米见方的小块,蘸上玉米粉备用。


2、取一微波炉用碗,放入调味料A,以强功率爆香2分30秒,取出后加入调料B,调匀后备用。


3、取一微波炉用深盘,将排骨放入,淋上第2步做好的调味料,覆上微波保鲜膜,以强功率烹调10分钟,再以中功率烹调20分钟,最后挑出葱段、姜片即可。

 

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