会员登录 密 码
味很美美食网
菜谱推荐:猪腰菜花汤 牛膝炖蹄筋 海马乳鸽金 鳖羊补肾汤 红枣甲鱼汤 淮山瘦肉煲 银耳鸽蛋汤 核桃山药炖
 
当前位置:美食网 > 地方菜系 > 粤菜菜谱 > 阅读正文
 

胡椒饼 原料有中筋面粉 酵母粉 温水 冷水

发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

原料,材料,面粉,菜谱,发酵,放入,芝麻,冷水,其他,分钟,

 

 

菜谱材料:


一、中筋面粉2杯、酵母粉半大匙、温水半杯、冷水半杯


二、低筋面粉1杯、猪油半杯


三、葱10根、肉馅300克、五香粉1茶匙、酒1大匙、酱油1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、白芝麻半杯

胡椒饼 原料有中筋面粉 酵母粉 温水 冷水  


菜谱作法:


一、将材料一的酵母粉以温水溶解后,加入面粉拌匀,再慢慢淋入冷水,揉解成面团,发酵1小时。


二、低筋面粉与猪油拌匀揉成油酥


三、葱洗净、切碎,与肉馅及材料三中的其他材料拌匀成馅料。


四、发酵好的面团和油酥各分10等份小块,每块发面团包1粒油酥,捏拢,再按扁,放入馅料少许,包好。


五、在外皮上刷一层水,再沾一层白芝麻后,放入烤箱以200℃火力烤20分钟即成。

 

Tags:原料,材料,面粉,菜谱,发酵,放入,芝麻,冷水,其他,分钟,

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
 
我想找:
[高级查找]其它人在找:
广告及链接合作请联系客服QQ:2889-43-2509
Copyright © 2008-2014 味很美美食网 - http://www.nexoitalia.com