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盘丝饼 原料有中筋面粉 开水 冷水 盐

发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

原料,菜谱,然后,材料,成薄饼,最后,螺旋,平底锅,拉长,放

 

 

菜谱材料:


一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙


二、猪油半杯

盘丝饼 原料有中筋面粉 开水 冷水 盐  


菜谱作法:


一、将材料一揉匀烫成面团,盖上湿布,饧发20分钟。


二、饧好的面团分成4等份,每份擀平成大圆薄片,抹上一层猪油,再切成1厘米宽的细丝,然后将所有细丝抓拢,先左右拉长,再盘成螺旋状,最后按扁,再擀开成薄饼状。


三、平底锅烧热,加4大匙油,将饼放入,不火两面煎黄,然后盛出即可食用。

 


Tags:原料,菜谱,然后,材料,成薄饼,最后,螺旋,平底锅,拉长,放

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